排便順不順暢影響我們的生活真的相當大，舉凡腹脹、腹痛，有頭暈、頭痛、頭脹，或是食欲不佳…等種種狀況，原來！都是因為「便秘」而來。

便秘的基本定義…是指每星期排便次數少於3次，排便量每天少於50公克，經常 2、3天以上甚至更久才排便一次；或是雖然有排便，但糞便呈現乾燥堅硬狀，排出時會有困難者。而大部分的便秘都是飲食、生活習慣不良所引起，但有時也要小心可能有腸道狹窄、大腸瘜肉、大腸直腸癌等腸病變而造成的便秘。

不過，只要透過良好的生活習慣，包括攝取均衡、能潤腸的食物、每天喝足量的水，甚至只是飯後散步的運動習慣，都有助促進腸胃蠕動，增加便意。

• 擊退便祕的OK食材！
可以適量吃能潤腸的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃等，既潤腸又補氣。多吃蔬菜、水果，及纖維、水分多的粗糧，例如糙米、全麥、玉米、燕麥……等；對吃大量及較粗纖維而有腸胃不適應者，則可多吃香蕉、海帶、脂肪較多的深海魚、優酪乳……等食物。

• 擊退便祕的NG食材！
酒、咖啡、濃茶、辣椒、薑、大蒜、韭菜、羊肉…等辛辣、溫熱的食物，會使胃腸燥熱內積的現象更嚴重，導致體內津液滯留、無法運化，糞便也會更燥結難解，尤其濃茶裡的鞣酸，以及咖啡因物質，具有收斂作用，會減少胃腸道的分泌及蠕動情形。便秘者過量飲用時，無疑是雪上加霜。

另外，當腸道害菌多，益菌卻減少導致菌叢生態失衡時，也容易形成便秘，因此可多補充益生菌類保健品，也能有效改善腸道問題，服用上則記得應多注意標示，選擇多樣性的菌種產品，有時因糞便缺乏油脂而造成便秘，若以魚油、月見草油做保養也能有助改善。

【來源-i-Nature自然生活網】
http://i-nature.uho.com.tw/articles.asp?m=2&s=6&cid=1059#.UHuIcMWuwUM