現代人生活緊張、壓力大，睡眠品質普遍不良，根據調查指出，台灣成年人約78％有睡眠障礙，且年齡層有下降趨勢，許多人的睡眠問題成因除了壓力外，也跟日常飲食與生活型態息息相關。但你可能不知道，原來只要適當補充「鈣質」，也可以有效助眠，提升睡眠品質。

一般人提到「鈣」，通常只會聯想到骨質疏鬆症。營養師指出，其實「鈣」也跟神經傳導物質的合成與傳遞有關，可以改善神經緊張，幫助情緒穩定，進而提升睡眠品質。倘若青春期學童缺乏鈣質，還可能易有注意力不集中，阻礙學習能力之虞。

而衛生署對國人鈣質的建議攝取量為：國小學童每天800-1000毫克、國中、高中學生每天1200毫克、成年人每天1000毫克。但根據台灣國民營養健康狀況變遷調查，國人鈣質攝取量普遍不足，成人與老人的鈣攝取量僅達建議量的五至七成，國人攝取量未達建議量者，竟高達八成以上。

因此在日常飲食中，除了補充足夠的含鈣類食物，還應特別注意以下的飲食：

• 牛奶雖然含有豐富鈣質，但也含有蛋白質，過多的蛋白質反而會造成身體的鈣質流失，所以牛奶不可當開水喝。
• 飲用過量的茶及咖啡，會因單寧酸而阻礙鈣的吸收，也建議以鮮奶取代奶精粉或奶油球。
• 含磷過高的碳酸飲料及加工食品(如香腸)，會增加鈣質排出。
• 同時也要經常搭配運動、曬太陽，讓身體補充足夠的維生素D。

除了均衡的營養攝取外，還可以搭配一些快樂營養素，如維生素C (甜椒、油菜花、奇異果、柑橘類水果、深綠色蔬菜等)、維生素B群 (全穀類、豆類、堅果類)、色胺酸 (杏仁、起司、芝麻)、魚類 (秋刀魚、鮭魚)、鎂 (堅果類、豆類、全穀類、深綠色蔬菜)和錳 (菠菜、豌豆、萵苣)…等，讓營養素更均衡豐富，活力滿分！

【來源-uho優活健康網】
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